Wtorek, 23 Lipiec, Imieniny: Magdaleny, Mileny, Wawrzyńca -
Jesteś świadkiem jakiegoś wydarzenia? ZGŁOŚ

Smaki polskiej tradycji w Wielbarku


„Smaki polskiej tradycji. Tradycja i dziedzictwo kulinarne kuchni polskiej i kuchni regionalnej Warmii i Mazur” – taki tytuł noszą warsztaty kulinarne zorganizowane przez Gminny Ośrodek Kultury w Wielbarku.



Grupa młodych mieszkańców Gminy Wielbark spotyka się, aby pod czujnym okiem doświadczonego eksperta, trenera kulinarnego, członka Elbląskiego Klubu Szefów Kuchni – Michała Denesiuka poznawać tradycje oraz dziedzictwo kuchni polskiej i regionalnej Warmii i Mazur. Młodzi adepci sztuki kulinarnej poznają walory smakowe i zdrowotne tradycyjnej kuchni polskiej. Uczą się również serwowania potraw.

 

W ciągu kilku spotkań Michał Denesiuk pokazał uczestnikom warsztatów, w jaki sposób przygotować m. in.: klopsiki królewskie w sosie kaparowym, kaszę owsianą z grzybami z tagliatelle z kiszonych ogórków, schab ze śliwką w sosie z zielonego pieprzu z marynowaną dynią – porką, pierogi gryczane z mięsem, konfiturą z czerwonej cebuli, dzyndzybałki z hreczką i skrzeczkami, podpłomyki gryczano-owsiane na maślance i wiele innych potraw – a wszystko to nie tylko stanowi raj dla podniebienia, lecz również cieszy oko.


 

Warsztaty realizowane są dzięki wsparciu IKEA Industry Sp. z o.o. Oddział w Wielbarku.



Komentarze do artykułu

Napisz

Powiązane wydarzenia

  • Poniedziałek, 2019-07-08 14:50:20

Granaty pod podłogą domu w Wielbarku

  • Czwartek, 2019-05-23 10:07:03

Literatura podana ze smakiem

  • Poniedziałek, 2019-03-25 12:22:46

Odnowią stary ratusz w Wielbarku

  • Poniedziałek, 2019-02-18 18:39:41

Oddali krew w Wielbarku, by ratować życie


Komentarze