W Gospodzie Bulwar i siedzibie Fundacji Kreolia Kraina Kreatywności oraz Spółdzielni Socjalnej Bulwar odbył się II Festiwal Kulinarny Bulwa 2019. Głównym bohaterem festiwalu był ukazany w różnych przekazach i na różne sposoby ziemniak.
W organizacje festiwalu zaangażował się tak jak miało to miejsce przed rokiem Elbląski Klub Szefów Kuchni. Szefowie kuchni Bartosz Majchrzak, Marta Makowska, Sebastian Makowski i Michał Denesiuk przygotowali dla uczestników festiwalu kartoflankę po wschodnioprusku wpisaną na listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Ponadto kucharze przygotowali pokaz live cooking, na którym wykonali potrawy z ziemniaka z różnych kuchni regionalnych m.in. plince z buraczkami i śledziem oraz musem chrzanowym czy tradycyjny gzik poznański.
Gotowanie i degustacje ziemniaczanych specjałów umilały występy lokalnych zespołów ludowych. Jedną z atrakcji festiwalu była prelekcja, na której przedstawiono zastosowania ziemniaka w kuchni tradycyjnej i współczesnej oraz "Mity i prawdy o ziemniaku".
Głównym punktem festiwalu był konkurs kulinarny na najsmaczniejszą potrawę z ziemniaków, w którym udział wzięły osoby indywidualne, koła gospodyń wiejskich oraz uczestnicy pracowni gastronomicznych ośrodków terapeutycznych i opiekuńczych dla osób niepełnosprawnych z Powiatu Szczycieńskiego.
Zwyciężyły kotleciki ziemniaczane z okrasą z boczku i cebuli przygotowane przez pracowników Spółdzielni Socjalnej Bulwar i Gospody Bulwar, drugie miejsce zajęła Ewa Korzeniecka z plackami ziemniaczanymi z marchewką i płatkami owsianymi z nutą ostrej papryki, natomiast najniższy stopień podium przypadł Elżbiecie Łapińskiej za tradycyjny mazurski kartoflak. Laureaci otrzymali pamiątkowe dyplomy i puchary, a dodatkowym wyróżnieniem był dla nich fakt, że ich potrawy przez najbliższy rok będą gościły w karcie menu Gospody Bulwar. Dodatkowo odbyła się giełda płodów rolnych, które prezentowali miejscowi rolnicy.
Ochmam nikogo nie zmieni, to Kosmita, a robotę ktoś musi robić. Chyba że ludzie sami zaczną uciekać przed Kurczakami, wszyscy ich przecież dobrze znają. Współczuję panu. Zobaczy pan co to samorząd szczycieński
Do mieszkaniec szczytna
2024-04-24 14:13:07
Wybrano najdroższy, bo najdłuższy wariant
Gabi
2024-04-24 13:36:37
Gratulacje Panie Grzegorzu ludzie Panu zaufali i czekają na realizację obietnic. Ja nie ukrywam że czekam na Pana obietnicę i moim zdaniem jest to najprostsze do zrealizowania a chodzi mi o to że obiecał że dzieci dojeżdżające do szkoły w Rozogach będą jeździły autobusami bezpiecznymi , w cieple i komforcie . Także proszę o tym pamiętać ponieważ nie długo przetargi na dowóz dzieci do szkół i przedszkoli .Niech ogłaszający przetarg zaznaczy że autobusu nie mogą być starsze niż np .5 lat i spełniać określone warunki i będzie dobrze . Zresztą myślę że nie trzeba Pana pouczać , Życzę samych sukcesów
Ala
2024-04-24 13:09:32
Dobrze się stało, ze pan Mańkowski ustapił ze stanowiska, niestety obawiam sie, ze nowy burmistrz ulegnie swoim partyjnym kolegom i po zmianach personalnych w Urzędzie Miasta i podległych placówkach zacznie obsadzać czlonków rodzin tychże kolegów. Ponieważ jest to niezgodne ze standardami ugrupowania KO, jeżeli stanowiska te obejmą członkowie rodzin Kijewskich, Furczaków czy Chmielińskich zgłoszę ten fakt do władz centralnych z prośbą o wyciagnięcie konsekwencji. Wolalabym żeby nie nastapila taka konieczność.
mieszkaniec Szczytna
2024-04-24 11:06:09
Admin czyżby uwaga o posprzątaniu po sobie przez Pana Mańkowskiego była zbyt drastyczna do publikacji? Pewnie ciekawsza była by informacja o kradzieży banerów?
Tor
2024-04-24 11:01:26
Zastępca skarbnika z gminy niech powie co z tą działką 1,5 ha sprzedaną za 380000 zł. pod budowę zakładu pracy domów modułowych ?!
Jurgi6
2024-04-24 10:46:06
Czekamy na PO spadochroniarzy. Świerzość i młodosc. Porozumienie. Tor wyścigowy, oj będzie pięknie w Szczytnie. I ... kiedy PO zaczyna w Szczytnie kampanię do UE ? Bo kasy .. to nie ma i nie będzie .
Mały
2024-04-24 10:38:20
Nowy wójt mówi o ścieżkach rowerowych wszyscy chwalą a jak poprzedni Wójt mówił o ścieżkach przed swoją kampanią wszyscy byli przeciw bo nie potrzebne. Turystyka, wiadono bo żona prowadzi biznes i nowi klienci się przydadzą. Co do księdza wiadomo, że pomógł a. Jakby nie było zmiana na ogromny minus.
Dżoana
2024-04-24 04:22:37
A o tych co zginęli w katastrofie smoleńskiej nic !!!
Wstyd i hańba.
2024-04-23 15:49:52
Piękna inicjatywa. Gratulacje. Praktycznie co tydzień po treningu wychodzę z lasu z workiem śmieci. Moim nieodzownym wyposażeniem stał się worek na śmieci i rękawiczki. Smutne jest to, że trzeba po KIMŚ sprzątać w czasach kiedy tak wiele mówi się o dbaniu o naszą planetę.
Mad_ek
2024-04-23 15:08:50