Reklama


Reklama

Janowo świątecznym karpiem s(p)łynie


Ryba to symbol chrześcijaństwa, dlatego musi znaleźć się na wigilijnym stole. W Polce od lat króluje karp. - Wynika to z tradycji i rzeczywiście w grudniu padają rekordy sprzedaży karpia – mówi Kamil Wojciukiewicz, specjalista do spraw produkcji i zarybiania w Gospodarstwie Rybackim w Janowie. - W naszym gospodarstwie karp bywa jedynie sezonowo.



Pan Kamil z gospodarstwem rybackim w Janowie związany jest od 10 lat. Na rybach zna się więc doskonale.


Reklama

 

- Nasze karpie są dobrze odpite i karmione zbożem, co daje gwarancję doskonałego smaku – przekonuje. - Mięso jest białe i delikatne. Osobiście uwielbiam karpia z pieca, którego przyrządza kucharz z naszej restauracji w Janowie. Palce lizać.

 

W Janowie można kupić żywe i świeże ryby. Do wyboru są pstrąg tęczowy, czy jesiotr. Ale bywają też karpie, czy szczupaki.

Reklama

 

- Ryba na Święta Bożego Narodzenia to podstawa – śmieje się pan Kamil. - A świeża i dobrze przyrządzona smakuje wyśmienicie. Ja polecam pstrąga. Robię z niego filety, a moja mama doskonałą rybę po grecku. Świetnym wyborem jest też jesiotr wędzony. W moim odczuciu smakuje nawet lepiej niż węgorz.

 

Gospodarstwo w Janowie działa od godziny 7 do 15 – wówczas można kupić ryby.

 



Komentarze do artykułu

Napisz

Galeria zdjęć

Reklama


Komentarze

  • Miejska pożyczka - mazurskie gadanie Wiesława Mądrzejowskiego
    W polityce czasem tak jest, że aby gdzieś dojść trzeba umieć szukać kompromisów. W wyborach najlepiej udało się to Mańkowskiemu. Niestety od razu po objęciu stanowiska pokazał swoje prawdziwe oblicze. Nie ma własnego zdania i nie potrafi podejmować decyzji. Nawet gdyby jego zasadniczym celem było tylko zostanie Burmistrzem i pobieranie sowitej pensji już po wyborze mógł pokazać co chce w mieście zrobić. Niestety nawet szef jego kampanii wyborczej szybko dowiedział się dla kogo robił kampanię :( Do kolejnych wyborów zostało jeszcze trochę, na referendum i odwołanie nie ma co liczyć ale można sprawdzić człowieka czy chce jeszcze cokolwiek robić. Jak na wejściu dostał maksymalne wynagrodzenie i nic nie zrobił to teraz trzeba mu je na maksa obniżyć aby mógł pokazać że jednak potrafi pracować. Tylko czy radnym obecnej kadencji starczy samozaparcia i czy oni też nie przyszli tylko po to aby otrzymywać dietę a nie pracować dla mieszkańców? Zgadzam się z autorem tekstu, że nikt nie myśli o mieście dalej niż tylko z roku na rok, no może też zahacza trochę o rok wyborczy. Wszyscy boją się odważnych i perspektywicznych decyzji. Nie byłem zwolennikiem Innopolice w formie zaproponowanej przez Górską ( z tyloma niewiadomymi) ale odstąpienie od Innopolice a realizacja rewitalizacji ruin zamku to zły wybór. Większe zainteresowanie byłoby centrum Innopolice niż zobaczeniem odrestaurowanych riun i wystawą. Ale będzie tłok turystów :)

    tadeusz


    2021-03-05 12:15:40
  • Szczytnianie na podium Mistrzostw Regionu
    Brawo!

    Seba


    2021-03-05 10:41:23
  • Morsy drugie w rajdowym finale
    Morsy chociaż coś tam próbują robić,a ten kompletny na nieudacznik ,Mankowski nie robi nic,radni powinni mu odebrać połowę pensji

    Adalbert


    2021-03-05 10:13:53
  • Miejska pożyczka - mazurskie gadanie Wiesława Mądrzejowskiego
    Burmistrz otoczył się tylko swoimi pociotami niuedacznikami i kolesiami od imprezowania,a to jest zwykly nepotyzm,doprawiony mobbingiem dla nieswoich.teraz ludzie mówią Mankowski nie dorósł do roli,nie daje rady,nie sprawdził się,a to są eufemizmy,burmistrz nie nadaje się do tej roboty

    Adalbert


    2021-03-05 09:53:58
  • Miejska pożyczka - mazurskie gadanie Wiesława Mądrzejowskiego
    Powiedział ktoś kto jest krystaliczny :) Przez to trudno o wiarygodność takiej wypowiedzi jeżeli autor jest znany z swojej wcześniejszej działalności a jak słyszę także z aktywności na polu blokowania inwestycji nart wodnych na jez. Małym Domowym. Wynika z tego, że najlepszym rozwiązaniem jest aby Pan Mądrzejowski sam wystartował i pokazał jak trzeba działać. Seria tych wypocin kojarzy mi z mapetami oraz wypowiedziami dwóch starych dziadków. Mam nadzieję że Pan Mądrzejowski zechce zaprezentować swój pomysł na miasto no i oczywiście wystartować w wyborach :)

    krajan


    2021-03-05 08:20:34
  • Zamaskowany mężczyzna napadł na bank w Rozogach (zdjęcia)
    Na poczcie przelał pieniądze na swoje konto i dalej poszedł jak niby nic z pustymi kieszeniami. Teraz szukajcie wiatru w polu.

    WSK


    2021-03-05 06:30:40
  • Miejska pożyczka - mazurskie gadanie Wiesława Mądrzejowskiego
    A może niech miasto sprzeda ziemie na której jest stadion na Śląskiej i za te pieniądze w końcu zrobi / wyremontuje ulice w Szczytnie. Natomiast nowoczesny stadion lekkoatletyczno-piłkarski, porządny kryty basenu z infrastrukturą oraz lodowisko niech zbudują w lasie miejskim w okolicach stadionu leśnego na ulicy Ostrołęckiej. Wykorzystajmy pomoc Pana Bukowieckiego w pozyskiwaniu zezwoleń i funduszy na te inwestycje. Niech władze negocjują z MSWiA o przejęcie stadionu leśnego od WSPol. A z Ministerstwem Sportu pomoc w pozyskaniu dofinansowania na te inwestycje. Do tego jeszcze niech Ratusz pozyska fundusze europejskie. I mamy problem rozwiązany.

    AGNIESZKA


    2021-03-04 21:17:03
  • Z siekierą rzucił się na audi, "porąbał" je i zasypał popiołem (zdjęcia)
    Nic mu nie zrobią co policjanci już stwierdzili podczas interwencji. Tak więc nic mu nie grozi i nic mu nikt nie zrobi.

    Kamil


    2021-03-04 17:49:03
  • Miejska pożyczka - mazurskie gadanie Wiesława Mądrzejowskiego
    Do Pofajdoka. Trafne podsumowanie.

    dr


    2021-03-04 14:58:47
  • Mistrzowski debiut zawodniczek klubu LKS Masuria Jęcznik
    Brawo Pani Trener.

    dr


    2021-03-04 14:55:31